こけしのパン日記

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ライ麦フィセルの明太フランス🥖

手作りのフィセルに明太バターをたっぷり塗って「明太フランス」を作りました✨
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レーズンたっぷりイングリッシュマフィン🍇

「もち姫」を使ってサクッとふわモチ食感のイングリッシュマフィンを焼きました☕
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夏の果実をいっぱい詰めて。サマー・フリュイ・バトン🥭🥥✨

トロピカルなフルーツをいっぱい使って夏にピッタリなバトンパンを焼きました🥖
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苺のマーブル食パン🍓🍞

手作りのいちご折り込みシートでピンク色のかわいいマーブル食パンを焼きました💗
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ライサワー種で作るカンパーニュ🥖🌾

ライ麦の酸味と旨みがたっぷり詰まったカンパーニュが焼けました💛
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大好きなこだわりのレーズンパン🍇

ジューシーなレーズンをたっぷり詰め込んだこだわりのレーズンパンを焼きました✨
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桜色のあん食パン🌸

鮮やかな桜カラー生地に甘い粒あんを巻き込んだあん食パンを焼きました🍞
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バター醤油のコーンマヨパン🌻ひまわりver.

旬のとうもろこしを使ったひまわりの形のコーンマヨパンを焼きました🌞
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栗とアーモンドのセーグルバトン🌰

ライ麦生地に栗とアーモンドを詰め込んだバトンパンを焼きました🥖✨
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パンチでつないで焼く高加水食パン。山食🍞【加水率87%】

高加水生地をパンチでつないで加水率87%の山食を焼きました✨