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こんにちは。こけしです😊
わたし「桜」のパンがとにかく大好きなんです！
春夏秋冬関係なく、年中食べていたい。あの香りと塩気🌸
梅雨明けが迫ってるこの時期に、春らしい装いの食パンを焼いちゃいました🤭
桜パウダーで桜ピンク💗
桜葉パウダーで若葉色💚
色あざやかな桜カラーの生地で粒あんを巻き込んだ『桜色のあん食パン』です🍞
ねじねじ成形して、スリム食パン型で焼いています。
本当におしゃかわに焼けるお気に入りの型😍
上には桜花の塩漬けをトッピング♬
とことん華やかに飾ってみました～
焼き色はほんのり程度にしておくのがこだわりです(`･ω･´)b✨
外も中もきれいなマーブルに。
濃いめの色合いに大満足ですよ～🥰
も・ち・ろ・ん！
見た目だけじゃなくて、パンとしての味にもこだわってます😉
ひと口食べれば「春かな😳🌸」って思うくらいに、桜の香りが口いっぱいに広がるよ～
生地に桜の塩気がきいていて、甘いあんこと一緒に食べると最高👍
甘じょっぱい味わいになって美味しいです！
あとは「粒あん」ってところですね🤔
こしあんで作ると生地に対して、あんこの存在感が薄く感じるんです💦
小豆の粒がしっかりと感じ取れるので、あん食パンは粒あんで作ります。
こういうマーブルのパンはカットするまでいつもドキドキ😳
素敵な断面が出てくると思わずガッツポーズしちゃいます٩(*‘ω‘ *)و
乙女心をくすぐる、まるで和菓子みたいな桜カラー🌸
春を感じる香りと甘さに、思わずほっこり優しい気持ちになれるあん食パンが焼けました🍞
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☆読んでくださっている方へ
「こけしのパン日記」はわたしが焼きたいパンを焼いて、パンのことを好きなだけ語るカテゴリーです。
パン作りの練習などで自由に焼いているので、基本的にレシピはありません。
「レシピにしてほしい！」とリクエストを頂くのはとても嬉しいのですが、お応えできない場合もあります。
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