こけし

こけしのパン日記

苺のマーブル食パン🍓🍞

手作りのいちご折り込みシートでピンク色のかわいいマーブル食パンを焼きました💗
パンレシピ

ひまわりパンの成形方法🌻《マーマレードジャムパン》

夏にピッタリな「ひまわりの形」の成形方法です♪
こけしのパン日記

ライサワー種で作るカンパーニュ🥖🌾

ライ麦の酸味と旨みがたっぷり詰まったカンパーニュが焼けました💛
こけしのパン日記

大好きなこだわりのレーズンパン🍇

ジューシーなレーズンをたっぷり詰め込んだこだわりのレーズンパンを焼きました✨
こけしのパン日記

桜色のあん食パン🌸

鮮やかな桜カラー生地に甘い粒あんを巻き込んだあん食パンを焼きました🍞
パンレシピ

【パンレシピ】めくるめくる♡あんバターフレーキー《折りこみなしver.》

ホクッと甘いあんこの層に、サクッとじんわりバターが染みた『あんバターフレーキー』を作りました。
こけしのパン日記

バター醤油のコーンマヨパン🌻ひまわりver.

旬のとうもろこしを使ったひまわりの形のコーンマヨパンを焼きました🌞
パンの知識

【夏のパン作り】過発酵を防いで美味しくパンを焼くコツは?

「過発酵」「生地ダレ」などの失敗が起こりやすい暑い夏でも、美味しくパンを作るためのポイントをご紹介します📝
こけしのパン日記

栗とアーモンドのセーグルバトン🌰

ライ麦生地に栗とアーモンドを詰め込んだバトンパンを焼きました🥖✨
こけしのパン日記

パンチでつないで焼く高加水食パン。山食🍞【加水率87%】

高加水生地をパンチでつないで加水率87%の山食を焼きました✨