【レシピ】ブルーハワイ折り込みシートの作り方

各SNSにパン載せてます♪遊びに来てね～

こんにちは。こけしです🤗

いよいよ夏本番🎐
毎日汗ばむどころじゃない暑さにわたしも溶けてしまいそうです😵

暑い夏の定番と言えば色鮮やかな「かき氷」🍧
ま、我が家にかき氷機は無いんですけど…🤣笑

夏感を楽しもうとブルーハワイのかき氷シロップを買って、喫茶店にあるような「お洒落ソーダ」にしてみました🍹

「透き通るような青色のソーダ」を見ながらふと沸き上がった疑問🤔

「ブルーハワイのシロップを使ったら綺麗な青色のパンができるのかなぁ💙」

青色のパンといえば有名なのがバタフライピー。
きれいな青紫色になるんですが・・・

味は無味でお値段も高く、なかなか手に入らないのが若干困りもの😅

「スーパーで買えるブルーハワイシロップで美味しくできたら・・・理想的～😏✨」

一度気になったらやってみないと気が済まないのがわたくし、こけし。

パン作りに使用したことの無い未知の材料ということで、「折り込みシート」にしてみることにしました🙌

これが面白いことに大正解💕
かわいいエメラルドグリーンの折り込みシートが完成しました💚

気になるお味は・・・なんと「昔ながらのメロンパン🍈」みたいな味に！
メロンの味じゃないメロンパンのあの味です♫笑

「レモンアイシング」をかけると夏らしい爽やかで甘酸っぱい味わいに！
相性抜群だったのでこちらのレシピも載せておきます～🍋💛

前置きが長くなりましたが、「夏休みの自由研究」のような気持ちでぜひ作ってみて下さいね～😆

おしながき

材料（1枚分）
作り方
参考：レモンアイシングの作り方
折り込みシートを使ったパン

材料（1枚分）

※約18cm×18cm　１枚分

強力粉 15g
コーンスターチ　5g
ブルーハワイシロップ　75g
牛乳　10g
卵白　約25g（卵1個分）
無塩バター　10g

こけし

こけしはこのシロップを使ったよ～

リンク

こけし

折り込みシートで使うのは卵白だけ。
余った卵黄で作るオススメのレシピはこれだよ～
基本的な惣菜パンの生地だから、アレンジもOK♪

【パンレシピ】バター醤油のコーンマヨパン

お祭りの「焼きとうもろこし」をイメージした『バター醤油のコーンマヨパン』を作りました♪

作り方

１）耐熱ボウルに強力粉とコーンスターチをふるいいれ、ブルーハワイシロップを加えて泡だて器で混ぜる。

２）牛乳を入れて良く混ぜる。

３）ふんわりとラップをして、600Wで50～60秒加熱してすぐにかき混ぜる。

こけし

少しプルっとして、ボウルを傾けても落ちなくなるよ～

４）卵白を加え、しっかり混ぜる。
※ダマがあればなくなるまで混ぜること

５）ラップをせずに、600Wで30秒チンする。

６）ヘラに持ち替えて良く混ぜる。

７）さらに20～30秒チンして混ぜる。あんこくらいの硬さになればOK。
（ご使用の電子レンジによって加熱時間が少し異なります。この後は様子を見ながら20秒ずつ加熱してみてください。）

８）バターを加えて良く混ぜる。