各SNSにパン載せてます♪遊びに来てね～
こんにちは。こけしです♪
太陽の光が入りづらい我が家のキッチン・・・🌞
時にはデメリットに、時にはメリットにもなります。
そして今（秋冬）の季節は部屋が寒い🥶
もうすでに朝方は13～15℃とか？
暑い季節から途端に冬💦
涼しい季節はどこにいったの～～😭
でもね！そんなキッチン。コレを作るにはもってこいなんです！！
それがデニッシュ✨『シナモン餡のぐるぐるデニッシュ』を焼きました😆💕
シナモンの香りがする白あんとバターを折り込んでいます🤗
カスタード餡とか洋風なあんこがお好きな方は、きっと気に入る組み合わせです♪
今季初のデニッシュにしては上手く焼けた！っと自己満足👌✨
ま、焼成でちょっと油断してこんがりはしましたが😅
久しぶりに作ると大切なポイントを忘れててミスしがちなんです😂笑
☟上から見るとこんな感じ～
☟横から見るとこんな感じ～
『デニッシュ』はデンマークが発祥のパン。
生地にバターを折り込んでパイのように焼き上げます🔥
外はサクッと中はふんわりとした食感で、あくまでパイっぽさがあるパンなんですよ🥐♬
なので今回作ったこのパンも、外はサクサク！渦の中はふんわり感と少しもっちり感のある食感😋
パイよりはバターの使用量も少ないので、仕上がりが油っこくなく食べやすい仕上がりです👍
食感は重たい感じもなく。
パクパク食べられてしまうのである意味ちょっと危険なパン🤣💓
食べ過ぎに注意です💡笑
仕上げにちょっと黒ゴマをトッピング🤏
香ばしさとプチプチとした食感をアクセントにしてみました🖤
見た目も可愛くなっていい感じです🤭💗
さつまいも餡のデニッシュも食べたくなっちゃいました🍠✨
デニッシュやパイを作るのが楽しい季節到来です🍂
クロワッサンにアップルパイ、キッシュ…🤔💞
他にも作りたいものがたっくさん٩(*‘ω‘ *)و♪
寒いキッチンも辛いだけだと悲しい💦
メリットを最大限に活かして可愛いデニッシュをいっぱい作ろうと思います✨
バターもたんまり冷蔵庫に用意しましたよ～🧈♡
次は何を作ろうかな🥰
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☆読んでくださっている方へ
「こけしのパン日記」はわたしが焼きたいパンを焼いて、パンのことを好きなだけ語るカテゴリーです。
パン作りの練習などで自由に焼いているので、基本的にレシピはありません。
「レシピにしてほしい！」とリクエストを頂くのはとても嬉しいのですが、お応えできない場合もあります。
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