各SNSにパン載せてます♪遊びに来てね~
こんにちは。こけしです♡
暑くなってきましたが、我が家のキッチンはとても涼しい!
まだまだ折り込みパンも余裕で楽しめます😊
(冬は極寒だけどね⛄笑)
今日は大好きなシナモンロールをちょっとアレンジ✨
手作りカスタードシートを折り込んで『カスタードシナモンロール』を作りました😏💛
シナモンロールってたくさん成形方法があります!
私が知っているだけでも5種類くらいはあるかな🤔?
定番はやっぱり渦巻き模様🌀
よく見るアイシングがたっぷりかかっているタイプです。
今日の成形は『ストックホルム成形』といいます🙌
このぐるぐるした毛糸玉みたいな感じがかわいいですよね🥰
並べるだけでなんとなくおしゃれ感が( *´艸`)💗
シナモンロールの本場スウェーデンでも人気の成形みたいですよ!
この成形はバランスをとるのが難しい💦
まだまだわたしも練習中です😂
アイシングも好きですが、模様がかわいいので今日はワッフルシュガーをトッピング☆
甘いカスタードにシナモンの香り。
そこにカリッとしたシュガーが最高~(`・ω・´)b✨
コロコロっと小さめに焼いたので何個でも食べられちゃいます😋♬
今度はフィンランドで主流のシナモンロールの成形もご紹介しますね♪
あの形も特徴的でかわいいのよね~🤭💕
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☆読んでくださっている方へ
「こけしのパン日記」はわたしが焼きたいパンを焼いて、パンのことを好きなだけ語るカテゴリーです。
パン作りの練習などで自由に焼いているので、基本的にレシピはありません。
「レシピにしてほしい!」とリクエストを頂くのはとても嬉しいのですが、お応えできない場合もあります。
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