各SNSにパン載せてます♪遊びに来てね～
こんにちは。こけしです😊
最近折りこみシートを手作りするのにハマってます♪
今日はコーヒーの折りこみシートで、大人なお味のコーヒーフレーキーを作りました☕
どこらへんが大人かって😏？？
ふっふっふ・・・
実は折りこみシートにラム酒を使っているんです🍷✨
ほろ苦いコーヒーにほんのりラム酒の香り。
甘酸っぱいレーズンをはさんでバランスを取ってみました🍇
ちょっとお子様には早いかなぁ( *´艸｀)💗
これは二次発酵前の写真。
けっこういい感じに折り込めたのではないでしょうか👍✨
型はお気に入りのWILTONのマフィン型です。
とってもボリューミーに焼けるのでパン焼きにおすすめのサイズ感ですよ♪
気になる！という方はこちらを見てくださいね↓
トップにはトッピングシュガーをぱらぱら。
きらきらしておしゃれでしょ😉💗笑
もちろん1枚1枚ペロンとはがして食べましたよ～
細かい層をめくるたびにコーヒーとラム酒がふわって香るの😲‼
これには作った自分もびっくり（笑）
時折現れるレーズンとカリッとしたお砂糖が、ほろ苦いフレーキーに甘さをプラスしてくれます😊
次はどんな折り込みパンを作ろうかなぁ🤔✨
折りこみシートのレシピも増やしていきたいところです🥰
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☆読んでくださっている方へ
「こけしのパン日記」はわたしが焼きたいパンを焼いて、パンのことを好きなだけ語るカテゴリーです。
パン作りの練習などで自由に焼いているので、基本的にレシピはありません。
「レシピにしてほしい！」とリクエストを頂くのはとても嬉しいのですが、お応えできない場合もあります。
もちろんコメントやご質問は大歓迎です♪
コメント
これ、是非つくりたいです！！が こちらのレシピは、ありませんか(ToT)？？
さやかさんコメントありがとうございます😊
このパンはレシピ掲載しておりません💦
涼しくなって折り込みパンが作りやすい季節になったら、
この折り込みシートもレシピ公開しようと考えています。
すぐにお応えできずすみませんが、お待ちいただけたら嬉しいです🤗