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こんにちは。こけしです😊
『ずんだ生大福パン』に引き続き、冷やして美味しいパン飢えているわたしたち夫婦🕺💃
だって暑いんですもん😂笑
夫からの
「オーダー！冷やして美味しいシナモンロール！」
「ウィ、ムッシュ！」
（これの元ネタ分かる方～🧑🍳🧑🍳🧑🍳🧑🍳🧑🍳）
えっ🙄？？
シナモンロールってあのアイシングたっぷりでグルグルしたあのパンですよね？？
結構な難題を出された気がしますが・・・
やってみましょう💪🔥
こけしに二言はありません(。-`ω-)
そして出来上がったのがこちら♬
白パン生地に黒糖シートとシナモンを折り込んだ、冷やしても美味しい『冷やシナモンロール』です🤗
以前から何度も試作を繰り返している黒糖シートが、ようやく完成に近づいてきました(*^^)v
チョコの折り込みシートにも負けないくらいしっかりと発色🤎
お味も甘～いだけじゃなくて、黒糖のコクがあって食べやすいです♪
黒糖とシナモンってとっても相性がいいんですよ～😊
スパイシーなシナモンと黒糖の優しい香り。
この2つが混じると、どこか「ホッ😌」っとする風味になります👍
シナモンロールらしくアイシングをたっぷりかけました✨
これが冷やすとシャリシャリして美味しいの～😍
折り込みパンはカットするまでドキドキです💓
断面はこんな感じ。
綺麗に層になっています(`･ω･´)b✨
やっぱりこの黒糖シート可愛いわ😏💗
やわらかくてもちもちした生地は冷やしてもしっとり😉
ぺりぺりめくるとたっぷり黒糖とシナモンが現れます♬
ひと口食べると
「これはシナモンロールだ😳💕」
初めて白パン生地でシナモンロールを作りましたが、しっかりシナモンロールになっていました～
やわもちなパンにシャリシャリのアイシング。
甘い黒糖とシナモンの香り。
意外と『冷しシナモンロール』はアリでした😆✨
夫のオーダーにちょっとドキドキしちゃいましたが、美味しい冷やしパンができましたよ～♬
チーズで作るフロスティングをかけても美味しいかもなぁ😚
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☆読んでくださっている方へ
「こけしのパン日記」はわたしが焼きたいパンを焼いて、パンのことを好きなだけ語るカテゴリーです。
パン作りの練習などで自由に焼いているので、基本的にレシピはありません。
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