中種法

テーブルブレッド

【パンレシピ】ふわふわちぎり食パン

パン生地をスクエア型に敷き詰めて簡単に作れる、しっとりふわふわ食感のちぎり食パンのレシピです(動画有り)。
パンレシピ

【パンレシピ】紅茶香るロイヤルミルクティーコロネ

紅茶の香りが香ばしい生地に、なめらかなミルククリームをたっぷり詰めたロイヤルミルクティーなコロネのレシピです(動画有り)。
パンレシピ

【パンレシピ】桜あんと抹茶のくるくるクランブルパン

桜あんをくるくると巻いた抹茶生地に、サクサクの桜葉クランブルをトッピングした春にピッタリなパンを作りました。(成形動画付き)
パンレシピ

【パンレシピ】春爛漫✿桜とよもぎのあんメロンパン

桜葉あんを包んだよもぎ生地に、桜風味のクッキーを乗せて焼き上げた春らしいメロンパンを作りました。(成形動画付き)
パンレシピ

【パンレシピ】ダークチョコシートの折り込みパン

手作りのダークチョコシートを使って、細かいマーブル模様が大人っぽい折りこみチョコパンを作りました。
パンレシピ

【パンレシピ】コーヒー生地のクリーム入りお花型ちぎりパン

ほろ苦いコーヒー生地でミルキーなカスタードクリームを包んだ、お花型のかわいいちぎりパンのレシピです。
パンレシピ

【パンレシピ】たっぷりかのこの白あんパン~まるで和菓子パンシリーズ第2弾~

お餅のようなもちっと食感の白パン生地をかわいく成形し、かのこ豆をたっぷりトッピングした白あんパンのレシピです。