ポーリッシュ法

ハードブレッド

【パンレシピ】~ブルスケッタにおすすめ~ライ麦香る山型ハードブレッド

「ブルスケッタにピッタリのパンを」というコンセプトのハードブレッドのレシピです。ライ麦粉配合のフランスパン生地をパウンドケーキ型に入れて焼き上げています。